Blog

Každý podzim slyším ten samý zvuk: šustění hrábí, hukot fukarů a vysavačů na listí. Zahrady se uklízí do posledního lístku a pytle se odváží do sběrného dvora. Přitom listí není odpad. Je to ta nejlepší zimní peřina, jakou může vaše zahrada dostat, a navíc úplně zadarmo. Příroda je v tomto případě moudrá a listí má svůj důvod. Vytváří si živnou pokrývku pro kořeny a také chrání povrch půdy před mrazem, vysycháním nebo erozí. V přírodních ekosystémech je základem hnojení tzv. opadanka, tedy ma...

Česnek patří k nejvděčnějším plodinám na zahradě. Nezabere moc místa, přes zimu se o sebe postará sám a odmění se úrodou, která v kuchyni vydrží celé měsíce. Stačí ale vědět, kam a kdy ho zasadit, čím ho hnojit a kdy sklidit. V článku jsem sepsala vše, co k tomu potřebujete. Proč je česnek tak ceněný Nejvýznamnější složkou česneku jsou sirnaté sloučeniny, zejména alliin (ze kterého po rozdrcení stroužku vzniká allicin, látka, která česneku dává typickou vůni), dále diallyl disulfid a diallyl...

Pro rostliny přes 10 let jezdím do zahradnictví Montano v Přerově nad Labem. Většinu si pěstují sami, ceny jsou výhodné a výběr bohatý.  Seznam rostlin pro podzimní truhlíky a nádoby jsem napsala níže. Aktuální otevírací dobu najdete na jejich stránkách.  Inspirace 1 Pozinkový kýbl: Kapraď rezavá, Dryopteris flix-mas "Crispa" Krásnoočko přeslenité, Coreopsis vert. "Limerock Ruby" Dlužicha americká, Heuchera am. "Palace Purple" Terakotový květináč: Dlužicha americká, He...

Léto je pryč, záhony se uvolňují po sklizni a spousta z vás teď řeší, co s prázdnou půdou udělat, než přijde zima. Přesně tahle chvíle je ideální na zelené hnojení. Místo aby záhon ležel ladem a zarůstal plevelem, vyplatí se ho osít rychle rostoucí svazenkou a/nebo hořčicí. Zelenou hmotu můžete ještě před zimou zapravit do půdy, položit na povrch jako mulč nebo nechat růst a zapravit až na jaře. Rozkladem vzniká hnojivá organická hmota a mulč chrání před erozí, mrazem a vysycháním půdy. Co vl...

Léto v plném proudu přináší záplavu šťavnatých rajčat a není nic lepšího než si jejich skvělou chuť uchovat na zimu. Zapomeňte na kupované kečupy plné konzervantů a éček. Tento domácí kečup má intenzivní, plnou chuť díky pečení v troubě, které zelenině dodá lehký karamelový nádech. Příprava je velmi jednoduchá – a pokud máte doma pasírovačku, budete mít hotovo raz dva! Ingredience (na cca 700 ml kečupu) Základní suroviny: 1,5 kg zralých rajčat 2 červené papriky 8 stroužků če...

Zaštipování vrcholů (tzv. ukončení růstu) u tyčkových rajčat je klíčový krok druhé poloviny sezóny. Není potřeba se pevně držet kalendáře nebo spoléhat na určitý počet vijanů, protože v nížinách na jižní Moravě rajčata dozrávají úplně jinak než v podhůří. No jo. Ale jak tedy poznat ten správný moment? To vám ráda vysvětlím. Jak poznat SPRÁVNÝ ČAS bez ohledu na lokalitu? Kdy mám rajčatům zaštipnout vrcholy? Nejlepším ukazatelem není přesné datum, ale zbytkový čas do prvních mrazíků a stav ros...

Červenec bývá pro okurky kritickým měsícem. Ve dne jsou vedra, v noci chladno, vlhko a ranní rosy. Rostliny jedou na maximum. Právě v tuto dobu se na nich začíná podepisovat stres – listy žloutnou, usychají, objevují se na nich skvrny nebo bílý povlak, jsou náchylné na škůdce, deficity živin. Rozeznejte, co vaše okurky trápí 1. Plíseň okurková Klasika české zahrady. Poznáte ji podle žlutých až hnědých hranatých skvrn na horní straně listů, které jsou ohraničené žilnatinou. Na spodní straně ...

Máta roste jako divá a pokud ji na zahradě pěstujete, jistě máte takové množství, že nevíte, co s ní. Vyrobte si mátový sirup. Mám pro vás dva recepty: rychlou variantu za tepla pro dlouhou trvanlivost nebo šetrný postup za studena, který v sirupu uchová maximum prospěšných látek.  Recept na mátový sirup za tepla Potřebujete: cca 5 hrstí čerstvé máty 1 l vody 1 kg cukru 1 citron Postup: 1. Do hrnce nalijte vodu a přidejte cukr. Vařte, dokud se cukr nerozpustí. 2. Do ještě hor...

Tropické teploty dávají zabrat nejen nám, ale i naší zahradě. Rajčata v extrémních vedrech čelí obrovskému stresu, který se projevuje kroucením listů, černáním plodů nebo popáleninami od slunce. Tady je 5 nejčastějších problémů a moje tipy, jak jim předejít – včetně jednoho  triku s peletkami z ovčí vlny, který udrží vláhu v půdě i během těch největších pařáků. 1. Kroucení listů Co se děje: Rajče se takto chrání před obřím výparem vody a snižuje plochu, na kterou praží slunce. Někdy j...

Mandelinka bramborová dokáže během krátké doby ožrat listy brambor nebo rajčat až na holé stonky, čímž výrazně snižuje úrodu. Při silném napadení mohou rostlinu celou okousat, což znemožňuje fotosyntézu a vede ke snížení úrody a nebo k úhynu rostliny. Její plodnost je velmi vysoká - jedna samice může naklást 300 až 800 vajíček. Z vajíček se vyvíjí larvy a jedna dokáže během svého vývoje sežrat přibližně 40 cm2 listové plochy. Dospělý brouk je schopen za den zkonzumovat až 10 cm2 listové ploc...