Blog, Strana 2

Hlubinný záhon je vhodný do zahrad s jílovitou nebo nekvalitní půdou. My máme půdu normální, přesto jsem se rozhodla pro tři hlubinné záhony a rozdíl oproti běžným je výrazný. Tento permakulturní princip záhonu je založený na tom, že zryjete pouze jednou, skutečně důkladně, a pak už nikdy. V přírodních a permakulturních zahradách se obecně hluboké rytí nepraktikuje, protože extrémně narušuje půdní rovnováhu.   Založení hlubinného záhonu má jednu velkou nevýhodu – je to obrovská dřina...

Věděli jste, že můžete mít kompost už za měsíc? Říká se mu Berkeley horký kompost. Podle jeho „vynálezce“ má být hotový za 18 dní. Realita je spíš 28. Výsledkem bude hrubý kompost s většími zbytky materiálu, ale rozloženými dostatečně tak, aby byl připravený pro záhony.   Tajemství rychlého kompostování spočívá ve vysoké teplotě (55 °C – 65 °C) a častém provzdušňování, tedy prohazování. Ano, bohužel je to zaplaceno fyzickým úsilím 😊 Aby kompostovací proces správně fungoval, potřebuj...

Tento dokonalý domácí kečup si zamilujete! Není náročný na přípravu – když pominu pasírování. Pokud máte doma pasírovačku, bude hotový raz dva.   Na cca 700 ml kečupu potřebujete: 1,5 kg rajčat 2 červené papriky 4 stroužky česneku 100 g cukru krystal 50 ml octa 1 lžíce soli 1 lžíce mleté papriky 7 kuliček nového koření 10 kuliček pepře 3-4 bobkové listy 10 hřebíčků Pro lepší chuť: 2 střední cibule 1 jablko 1 lžička mleté skořice   Postup: Rajčata, papriky, česnek, c...

Sběr vlastních semínek nejen šetří peníze, ale také jsou vrcholem našeho snažení. Z mojí zkušenosti jsou rostliny z takových semínek vitálnější. Základní pravidla semenaření Vybírejte pouze zdravé rostliny, které netrpěly žádnou chorobou. Vyhněte se sběru semínek, která jsou od výrobce označená jako F1. Pro semenaření se nehodí, protože si v dalším roce neuchovávají svoje vlastnosti. Plody mohou být deformované, malé a rostliny jsou více náchylné na choroby. Pokud si z t...

Máta je plevel a vždycky jí mám dostatek. Je oblíbená u mšic, ale pokud vám do zahrady zavítají berušky, celkem spolehlivě se o ně postarají.   Protože jsem jí měla letos opravdu hodně, udělala jsem dva druhy – za studena a za tepla. Recept na mátový sirup za tepla Potřebujete: - cca 7 hrstí čerstvé máty - 3 citrony - 500 g cukru nebo medu - 1 lžičku kyseliny citronové - 2 l vody   Vodu převařte a nechte zchladnout. Pak do ní přidejte nakrájenou mátu, můžete i se stonky a ci...

Pro každého zahradníka je dešťová voda malý poklad. Zda napršelo dost, abyste nemuseli zalévat, poznáte díky srážkoměru.  Jak srážkoměr funguje? Najdete na něm rysky, kdy každý dílek znamená 1 mm srážek a ukazuje, kolik listů vody dopadlo na plochu. Výpočet je jednoduchý: 1 dílek = 1 mm srážek = 1 l spadlé vody na 1 m2. Ty lepší mají časosběrný ukazatel a budete vědět, kolik napršelo za 24 hodin.   Kolik vody stačí, abyste nemuseli zalévat? Obecně je lepší zalévat jednou za 2-3...

Svazenka není jen zelené hnojení. Je medonosná a přitahuje velké množství opylovačů. Také pomáhá v půdě zadržovat vláhu a svými prorůstajícími kořínky ji provzdušňuje. Dokáže plně nahradit koňský hnůj, takže pokud nemáte v blízkém okolí koně, snadno vám je nahradí právě svazenka. Jak na výsev Svazenku můžete sít už koncem února nebo na začátku března, protože v pohodě snese teploty do -8 °C. A pak podle potřeby pokračovat celou sezónu až do konce října, kdy bude plnit funkci zimní ochrany půdy...

Rajčata jsou mezi námi zahrádkáři jedna z nejoblíbenějších druhů zeleniny. A mám pro vás návod, jak je správně přesadit a pár vychytávek, jak si zajistit zdravé rostliny i hezkou úrodu.   V půlce května je ideální čas přesadit rajčata na záhon. Už nehrozí přízemní mrazíky, které by je zničily. Je ale potřeba přihlédnout na lokalitu, kde máte zahradu. Horské a podhorské oblasti většinou přesazují o týden až dva později. Případně se jistí skleníkem. Na záhoně mám jako předplodinu...

Jedlá soda je tak všestranná, že by neměla chybět v žádné domácnosti. Je ekologická, bezpečná a bohatě ji využijete také v zahradě. Preventivně dokáže předcházet plísním na zelenině nebo odpudit mravence. Lehce s ní vyčistíte plastový zahradní nábytek nebo pracovní náčiní. Spolu s tekutým mýdlem nebo eko jarem vydesinfikujete květináče a pítka pro ptáky. Tímto výčet nekončí. Pojďme se podívat, kde vám ještě pomůže.   Posiluje okurky a rajčata Pokud vám začnou žloutn...

Na zahradě mi roste spoustu bylinek a občas je přidám Frencisce do misky pro zpestření. Krmím vařeným masem,   čerstvé bylinky nakrájím a zamíchám do masa. Vždy berte v potaz zdravotní potíže vašeho pejska a poraďte se   s veterinářem, pokud si nejste jistí vhodností bylinky správným množstvím.  Pokud krmíte granulemi, můžete je namočit a bylinky zamíchat. Nebo upéct pamlsky, udělat svačinku třeba z tvarohu.  Měsíček – čistí krev. Dávám okvětní...